Сигурно повечето от вас вече са били в 33 Gastronauts, а мен ме отнесе там едва Седмицата на ресторантите. Но по-добре късно, отколкото никога. Гастронавтите беше третата и последна спирка от седмичния кулинарен тур (виж първата и втората) и определено черешката на тортата.
Приятно сгушен на пресечка на Оборище, ресторантът се оказа супер уютно и вкусно местенце. Лятната градина е повече от очарователна, като силно бих препоръчала двете масички на по-горното ниво, които ви пренасят в някое слънчево средиземноморско градче…
Учудващо за мен в 3 ч. следобед беше full max и повярвайте хората не пиеха кафе, а потропваха доволно с чиниите. Ето че и ние започнахме. Менюто беше специално подготвено за седмицата, така че ако сте пропуснали, може само да ви е яд. :Р Съревнование между двете менюта няма, защото и двете бяха просто толкова добри:
Салата от водорасли „уакаме“ с катък, краставици, чили и черен сусам и Салата с топло мариновани калмари формоза, маслен боб, домати и мента в сос от лимон и сумак
И двете комбинации бяха супер интересни. Не бих се сетила да комбинирам калмари с боб, нито пък водорасли с катък. Но ето, че си пасвали.
Шишчета от чоризо на грил с квасен хляб и пресен дафинов лист, върху бели миди „клемс“ и леща белуга и Телешки бриош-бъргър с печено сирене качота, тиквички, спанак, прошуто, чимичури сос и пармезанови картофи с пушен пипер
Значи съвсем искрено да си призная чоризо не ям, а бургерите не са ми слабост. Точно заради основните бях даже на косъм да отменя резервацията. Добре че не направих тази грешка! Бяха уникални, не знам кое повече… Дори и Мей се затрудни.
Торта сангрия с крем Филаделфия, лимон и бурбонска ванилия и Бътърскоч чийзкейк с пекан и морска сол
Ммм… ммм… мммисля, че може да ме разберете. 🙂
Както и в какво състояние бяхме след като погълнахме всичко това, защото и трохичка не оставихме 😀
Питателна, разнообразна, интересна и както обича да казва Джейми Оливър „вълнуваща“ храна можете да откриете в 33 Gastronauts. Аз се радвам, че го открих и споделям радостта си с вас.
